Šiltos salotos su paprika
Keturioms porcijoms:
⁝ 1 raudona paprika, supjaustyta juostelėmis
⁝ 1 žalia paprika, supjaustyta juostelėmis
⁝ 1 geltona paprika, supjaustyta juostelėmis
⁝ 2 „shallot" svogūnai, supjaustyti žiedais
⁝ 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
⁝ 2 šaukštai balzaminio acto
⁝ 5 šaukštai La BIO IDEA alyvuogių aliejaus
⁝ 2 šaukštai La BIO IDEA Pesto padažo
⁝ žiupsnelis druskos ir pipirų
⁝ 500 g vyšninių pomidoriukų
⁝ 2 vnt. mocarelos sūrio
⁝ 150 g gražgarstės salotų
Produktai receptui iš gurmana.lt:
Paruošimas:
• Patroškinkite paprikas, svogūnus ir česnakus įpylę 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.
• Vyšninius pomidoriukus sudėkite į troškintas paprikas.
• Leiskite troškintis dar 5 minutes.
• Paruoškite padažą iš balzaminio acto, 4 šaukštų alyvuogių aliejaus, Pesto; pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
• Sudėkite gražgarstės salotas į lėkštę.
• Suberkite troškintas daržoves ir suplėšytą mocarelą.
• Tada uždėkite paruošto Pesto padažo.
🌱 Skanu ir sveika!
