Grilintos daržovės
⁝ Čiabatos duona
⁝ Rūdolfs ekologiškos daržovių užtepėlės:
- pomidorų ir bazilikų
- burokėlių ir krienų
- špinatų ir petražolių
- morkų ir žolelių
⁝ 2 prinokę avokadai
⁝ 250 kg vyšninių pomidorų
⁝ 5 smidrai (šparagai)
⁝ 1 sauja rukolos
⁝ 1 sauja mėlynių
⁝ 2 skiltelės česnako
Produktai receptui iš gurmana.lt:
Paruošimas:
• Avokadus perpjaukite pusiau, pabarstykite druska.
• Nuplaukite pomidorus, perpjaukite pusiau, į vidų išspauskite česnako skilteles, užpilkite Rūdolfs daržovių užtepėlių.
• Smidrus patepkite Rūdolfs daržovių užtepėlėmis.
• Visas daržoves palikite pasimarinuoti apie 10 min.
• Lėkštėje išdėliokite rukolą bei mėlynes.
• Daržoves kelias minutes apkepkite ant grotelių.
• Čiabatos duoną supjaustykite plonais griežinėliais ir lengvai apkepkite ant grotelių, iš abiejų pusių.
• Ant grotelių keptas daržoves bei čiabatą sudėkite į lėkštę šalia rukolos.
• Patiekite su kelių rūšių Rūdolfs užtepėlėmis.
Skanu ir sveika!